食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 0.4g | 19 | 29.3g |
| 能量 | 2518KJ | 6 | 1555KJ |
| 蛋白质 | 2.9g | 14 | 7.4g |
| 脂肪 | 42.0g | 9 | 23.8g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.9g | 18 | 7.0g |
| 碳水化合物 | 53.8g | 6 | 32.5g |
| 总膳食纤维 | 0.0g | 5 | 0.5g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 130.0μg | 1 | 11.2μg |
| α-TE | 2.90mg | 11 | 3.96mg |
| 硫胺素 | 0.08mg | 7 | 0.07mg |
| 核黄素 | 0.30mg | 2 | 0.13mg |
| 烟酸 | 0.50mg | 16 | 3.04mg |
| 维生素C | Tr |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 109mg | 5 | 125mg |
| 磷 | 196mg | 4 | 118mg |
| 钾 | 447mg | 7 | 328mg |
| 钠 | 68.5mg | 15 | 1507.8mg |
| 镁 | 115mg | 8 | 71mg |
| 铁 | 11.6mg | 4 | 6.4mg |
| 锌 | 1.33mg | 9 | 1.22mg |
| 硒 | 1.80μg | 12 | 3.59μg |
| 铜 | 0.40mg | 9 | 0.35mg |
| 锰 | 0.41mg | 10 | 0.64mg |
| 碘 | 5.0μg | 4 | 3.8μg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 13.400g | 8 | 7.990g |
| 单不饱和脂肪酸 | 30.500g | 6 | 15.430g |
| 多不饱和脂肪酸 | 55.800g | 3 | 22.820g |
| 总脂肪酸 | 99.700g | 8 | 46.230g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
