食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 67.3g | 3 | 69.1g |
| 能量 | 271KJ | 2 | 268KJ |
| 蛋白质 | 5.6g | 2 | 5.9g |
| 脂肪 | 0.1g | 3 | 0.2g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 16.9g | 1 | 15.8g |
| 碳水化合物 | 10.1g | 2 | 9.5g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.05mg | 1 | 0.03mg |
| 核黄素 | 0.13mg | 2 | 0.12mg |
| 烟酸 | 1.70mg | 1 | 1.40mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 66mg | 1 | 34mg |
| 磷 | 204mg | 1 | 129mg |
| 钾 | 337mg | 4 | 380mg |
| 钠 | 5757.0mg | 3 | 6188.0mg |
| 镁 | 156mg | 1 | 65mg |
| 铁 | 8.6mg | 1 | 5.2mg |
| 锌 | 1.17mg | 1 | 0.71mg |
| 硒 | 1.40μg | 2 | 1.45μg |
| 铜 | 0.06mg | 4 | 0.15mg |
| 锰 | 1.11mg | 1 | 0.63mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
