食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 0.2g | 3 | 3.5g |
| 能量 | 3689KJ | 1 | 3505KJ |
| 蛋白质 | — | ||
| 脂肪 | 99.6g | 1 | 93.2g |
| 胆固醇 | 93mg | 3 | 119mg |
| 灰分 | — | ||
| 碳水化合物 | 0.2g | 3 | 3.3g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 27.0μg | 3 | 38.0μg |
| α-TE | 5.20mg | 1 | 2.10mg |
| 硫胺素 | 0.02mg | 1 | 0.01mg |
| 核黄素 | 0.03mg | 1 | 0.01mg |
| 烟酸 | — | ||
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | — | ||
| 磷 | — | ||
| 钾 | — | ||
| 钠 | — | ||
| 镁 | — | ||
| 铁 | — | ||
| 锌 | — | ||
| 硒 | — | ||
| 铜 | — | ||
| 锰 | — | ||
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 43.200g | 3 | 54.100g |
| 单不饱和脂肪酸 | 47.900g | 1 | 39.330g |
| 多不饱和脂肪酸 | 8.900g | 1 | 5.700g |
| 总脂肪酸 | 100.000g | 1 | 99.130g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
