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蜂蜜(硬蜜)
糖、果脯和蜜饯、蜂蜜 -蜂蜜
能量与相关成分
项目 含量 同类排名 同类均值
食部 100% 1 100% 100.0%
水分 18.5g 2 16.9g 109.0%
能量 1392KJ 3 1423KJ 98.0%
蛋白质 0.3g 3 1.3g 24.0%
脂肪 0.5g 2 0.7g 76.0%
胆固醇
灰分 0.2g 2 0.2g 111.0%
碳水化合物 80.5g 3 81.0g 99.0%
总膳食纤维
维生素
项目 含量 同类排名 同类均值
胡萝卜素 Tr
维生素A 0.0μg 1 0.0μg 0.0%
α-TE 0.00mg 1 0.00mg 0.0%
硫胺素 Tr
核黄素 0.02mg 3 0.04mg 50.0%
烟酸 0.10mg 2 0.44mg 23.0%
维生素C 3.0mg 3 4.2mg 71.0%
矿物质
项目 含量 同类排名 同类均值
10mg 2 8mg 122.0%
0mg 4 3mg 0.0%
116mg 3 95mg 122.0%
15.4mg 1 6.6mg 235.0%
32mg 1 11mg 291.0%
15.9mg 1 5.4mg 294.0%
0.67mg 3 0.63mg 106.0%
1.50μg 2 1.80μg 83.0%
0.47mg 2 0.37mg 127.0%
2.25mg 1 0.82mg 274.0%
脂肪酸
项目 含量 同类排名 同类均值
饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
总脂肪酸

备注:

—:表示未检测

Tr:表示未检出

un:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得结果

0 :表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值