食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 18.2g | 3 | 16.9g |
| 能量 | 1386KJ | 4 | 1423KJ |
| 蛋白质 | 5.2g | 1 | 1.3g |
| 脂肪 | 0.3g | 3 | 0.7g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.6g | 1 | 0.2g |
| 碳水化合物 | 75.7g | 4 | 81.0g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 228.0mg | 1 | 45.6mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.11mg | 1 | 0.03mg |
| 核黄素 | 0.14mg | 1 | 0.04mg |
| 烟酸 | 1.80mg | 1 | 0.44mg |
| 维生素C | 6.0mg | 2 | 4.2mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 20mg | 1 | 8mg |
| 磷 | 9mg | 1 | 3mg |
| 钾 | 143mg | 2 | 95mg |
| 钠 | 11.1mg | 2 | 6.6mg |
| 镁 | 20mg | 2 | 11mg |
| 铁 | 8.5mg | 2 | 5.4mg |
| 锌 | 1.19mg | 1 | 0.63mg |
| 硒 | 6.90μg | 1 | 1.80μg |
| 铜 | 0.41mg | 3 | 0.37mg |
| 锰 | 1.72mg | 2 | 0.82mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
