项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
食部 | 100% | 1 | 92% |
水分 | 12.1g | 20 | 22.1g |
能量 | 1471KJ | 1 | 1246KJ |
蛋白质 | 2.4g | 8 | 1.8g |
脂肪 | 0.1g | 18 | 0.8g |
胆固醇 | — | ||
灰分 | 1.5g | 10 | 3.2g |
碳水化合物 | 83.9g | 2 | 72.2g |
总膳食纤维 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
胡萝卜素 | — | ||
维生素A | 0.0μg | 1 | 0.0μg |
α-TE | un | ||
硫胺素 | — | ||
核黄素 | — | ||
烟酸 | — | ||
维生素C | 23.8mg | 2 | 6.5mg |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
钙 | 10mg | 19 | 95mg |
磷 | — | ||
钾 | — | ||
钠 | 1287.4mg | 4 | 1079.3mg |
镁 | — | ||
铁 | 1.9mg | 16 | 7.4mg |
锌 | — | ||
硒 | — | ||
铜 | — | ||
锰 | — | ||
碘 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
饱和脂肪酸 | — | ||
单不饱和脂肪酸 | — | ||
多不饱和脂肪酸 | — | ||
总脂肪酸 | — |
—:表示未检测
Tr:表示未检出
un:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得结果
0 :表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值