食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 70% | 18 | 92% |
| 水分 | 17.2g | 13 | 22.1g |
| 能量 | 1207KJ | 14 | 1246KJ |
| 蛋白质 | 3.1g | 2 | 1.8g |
| 脂肪 | 1.1g | 4 | 0.8g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 6.2g | 4 | 3.2g |
| 碳水化合物 | 72.4g | 12 | 72.2g |
| 总膳食纤维 | 13.0g | 4 | 4.4g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 0.0μg | 1 | 0.0μg |
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | — | ||
| 核黄素 | 0.04mg | 8 | 0.04mg |
| 烟酸 | 0.65mg | 6 | 0.34mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 205mg | 4 | 95mg |
| 磷 | 151mg | 2 | 43mg |
| 钾 | 1653mg | 1 | 502mg |
| 钠 | 895.6mg | 6 | 1079.3mg |
| 镁 | 100mg | 2 | 33mg |
| 铁 | 24.7mg | 2 | 7.4mg |
| 锌 | 1.06mg | 3 | 0.56mg |
| 硒 | — | ||
| 铜 | 0.40mg | 3 | 0.48mg |
| 锰 | 0.58mg | 2 | 0.24mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 62.700g | 1 | 12.280g |
| 单不饱和脂肪酸 | 12.700g | 3 | 3.640g |
| 多不饱和脂肪酸 | 24.600g | 4 | 9.080g |
| 总脂肪酸 | 100.000g | 2 | 24.990g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
