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糖(冰糖)
糖、果脯和蜜饯、蜂蜜 -
能量与相关成分
项目 含量 同类排名 同类均值
食部 100% 1 100% 100.0%
水分 0.6g 3 0.9g 71.0%
能量 1688KJ 2 1681KJ 100.0%
蛋白质
脂肪
胆固醇
灰分 0.1g 2 0.3g 36.0%
碳水化合物 99.3g 2 98.7g 101.0%
总膳食纤维
维生素
项目 含量 同类排名 同类均值
胡萝卜素
维生素A
α-TE un
硫胺素 0.03mg 1 0.01mg 300.0%
核黄素 0.03mg 1 0.01mg 300.0%
烟酸
维生素C
矿物质
项目 含量 同类排名 同类均值
23mg 2 52mg 45.0%
1mg 4 62mg 2.0%
2.7mg 2 5.9mg 46.0%
2mg 3 15mg 13.0%
1.4mg 2 1.1mg 127.0%
0.21mg 2 0.17mg 124.0%
0.03mg 3 0.06mg 50.0%
脂肪酸
项目 含量 同类排名 同类均值
饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
总脂肪酸

备注:

—:表示未检测

Tr:表示未检出

un:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得结果

0 :表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值