食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 86.2g | 18 | 89.2g |
| 能量 | 233KJ | 3 | 181KJ |
| 蛋白质 | 1.6g | 1 | 0.5g |
| 脂肪 | — | ||
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.1g | 13 | 0.2g |
| 碳水化合物 | 12.1g | 3 | 10.2g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.03mg | 3 | 0.01mg |
| 核黄素 | 0.01mg | 12 | 0.02mg |
| 烟酸 | — | ||
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 16mg | 6 | 14mg |
| 磷 | 9mg | 12 | 14mg |
| 钾 | — | ||
| 钠 | 1.0mg | 19 | 5.7mg |
| 镁 | 6mg | 10 | 8mg |
| 铁 | 0.1mg | 16 | 0.5mg |
| 锌 | 0.70mg | 1 | 0.19mg |
| 硒 | 0.30μg | 5 | 0.24μg |
| 铜 | 0.01mg | 12 | 0.03mg |
| 锰 | 0.32mg | 2 | 0.14mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
