食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 92.1g | 6 | 89.2g |
| 能量 | 137KJ | 15 | 181KJ |
| 蛋白质 | Tr | ||
| 脂肪 | 0.2g | 1 | 0.0g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.1g | 13 | 0.2g |
| 碳水化合物 | 7.6g | 15 | 10.2g |
| 总膳食纤维 | 0.0g | 1 | 0.0g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 0.0μg | 1 | 0.0μg |
| α-TE | 0.00mg | 1 | 0.00mg |
| 硫胺素 | Tr | ||
| 核黄素 | 0.01mg | 12 | 0.02mg |
| 烟酸 | 0.05mg | 10 | 0.16mg |
| 维生素C | 0.0mg | 1 | 0.0mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 8mg | 11 | 14mg |
| 磷 | 2mg | 19 | 14mg |
| 钾 | 36mg | 11 | 46mg |
| 钠 | 2.6mg | 11 | 5.7mg |
| 镁 | 2mg | 18 | 8mg |
| 铁 | 0.5mg | 6 | 0.5mg |
| 锌 | 0.45mg | 3 | 0.19mg |
| 硒 | 0.30μg | 5 | 0.24μg |
| 铜 | Tr | ||
| 锰 | 0.08mg | 12 | 0.14mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
