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葡萄酒(干红,12%,张裕牌)
含酒精饮料 -发酵酒
能量与相关成分
项目 含量 同类排名 同类均值
食部 100% 1 100% 100.0%
水分 88.2g 16 89.2g 99.0%
能量 195KJ 6 181KJ 108.0%
蛋白质 0.3g 8 0.5g 65.0%
脂肪 0.0g 2 0.0g 0.0%
胆固醇
灰分 0.3g 1 0.2g 176.0%
碳水化合物 11.2g 5 10.2g 110.0%
总膳食纤维 0.0g 1 0.0g 0.0%
维生素
项目 含量 同类排名 同类均值
胡萝卜素
维生素A 0.0μg 1 0.0μg 0.0%
α-TE 0.00mg 1 0.00mg 0.0%
硫胺素 Tr
核黄素 0.02mg 7 0.02mg 100.0%
烟酸 0.12mg 6 0.16mg 75.0%
维生素C 0.0mg 1 0.0mg 0.0%
矿物质
项目 含量 同类排名 同类均值
6mg 14 14mg 43.0%
8mg 13 14mg 57.0%
89mg 2 46mg 195.0%
8.3mg 5 5.7mg 145.0%
7mg 8 8mg 86.0%
0.5mg 6 0.5mg 106.0%
0.07mg 13 0.19mg 37.0%
Tr
0.13mg 8 0.14mg 93.0%
脂肪酸
项目 含量 同类排名 同类均值
饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
总脂肪酸

备注:

—:表示未检测

Tr:表示未检出

un:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得结果

0 :表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值