食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 50.7g | 13 | 66.5g |
| 能量 | 909KJ | 2 | 671KJ |
| 蛋白质 | 2.7g | 9 | 2.5g |
| 脂肪 | 4.8g | 8 | 5.8g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.6g | 10 | 0.7g |
| 碳水化合物 | 41.2g | 1 | 24.5g |
| 总膳食纤维 | 1.7g | 1 | 0.3g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.03mg | 10 | 0.05mg |
| 核黄素 | 0.07mg | 10 | 0.11mg |
| 烟酸 | Tr | ||
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | — | ||
| 磷 | 47mg | 10 | 57mg |
| 钾 | 77mg | 9 | 99mg |
| 钠 | 44.6mg | 9 | 44.4mg |
| 镁 | — | ||
| 铁 | 0.5mg | 3 | 0.3mg |
| 锌 | 0.10mg | 11 | 0.23mg |
| 硒 | — | ||
| 铜 | 0.27mg | 4 | 0.14mg |
| 锰 | 0.00mg | 8 | 0.03mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 84.100g | 4 | 45.060g |
| 单不饱和脂肪酸 | 15.900g | 5 | 13.540g |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.000g | 8 | 4.760g |
| 总脂肪酸 | 100.000g | 1 | 63.370g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
