食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 45.0g | 14 | 66.5g |
| 能量 | 1173KJ | 1 | 671KJ |
| 蛋白质 | 4.2g | 1 | 2.5g |
| 脂肪 | 13.1g | 1 | 5.8g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 1.0g | 1 | 0.7g |
| 碳水化合物 | 36.7g | 2 | 24.5g |
| 总膳食纤维 | 0.8g | 3 | 0.3g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 8.0μg | 6 | 15.6μg |
| α-TE | 0.80mg | 1 | 0.16mg |
| 硫胺素 | 0.06mg | 4 | 0.05mg |
| 核黄素 | 0.16mg | 5 | 0.11mg |
| 烟酸 | 0.44mg | 1 | 0.09mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 91mg | 7 | 78mg |
| 磷 | 65mg | 7 | 57mg |
| 钾 | 170mg | 3 | 99mg |
| 钠 | 61.2mg | 4 | 44.4mg |
| 镁 | 10mg | 5 | 7mg |
| 铁 | 0.1mg | 7 | 0.3mg |
| 锌 | 0.37mg | 3 | 0.23mg |
| 硒 | — | ||
| 铜 | 0.09mg | 8 | 0.14mg |
| 锰 | 0.00mg | 8 | 0.03mg |
| 碘 | 8.3μg | 1 | 1.3μg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 60.500g | 7 | 45.060g |
| 单不饱和脂肪酸 | 30.100g | 4 | 13.540g |
| 多不饱和脂肪酸 | 9.300g | 2 | 4.760g |
| 总脂肪酸 | 99.900g | 3 | 63.370g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
