食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 7.5g | 1 | 2.0g |
| 能量 | 1593KJ | 6 | 1628KJ |
| 蛋白质 | 20.9g | 1 | 8.1g |
| 脂肪 | 8.4g | 3 | 4.2g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 8.7g | 2 | 3.6g |
| 碳水化合物 | 54.5g | 8 | 82.1g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 22.0μg | 3 | 160.1μg |
| α-TE | 3.70mg | 3 | 1.95mg |
| 硫胺素 | 0.05mg | 4 | 0.20mg |
| 核黄素 | 0.16mg | 4 | 0.33mg |
| 烟酸 | 1.40mg | 4 | 11.76mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 74mg | 6 | 120mg |
| 磷 | 623mg | 1 | 234mg |
| 钾 | 360mg | 4 | 913mg |
| 钠 | 23.0mg | 5 | 67.9mg |
| 镁 | 5mg | 7 | 86mg |
| 铁 | 1.0mg | 6 | 3.9mg |
| 锌 | 1.12mg | 4 | 0.99mg |
| 硒 | 4.00μg | 2 | 3.33μg |
| 铜 | 1.45mg | 1 | 0.51mg |
| 锰 | 0.15mg | 6 | 0.84mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 57.400g | 2 | 33.690g |
| 单不饱和脂肪酸 | 38.200g | 2 | 15.150g |
| 多不饱和脂肪酸 | 4.400g | 4 | 13.610g |
| 总脂肪酸 | 100.000g | 1 | 62.450g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
