食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 90.9g | 1 | 87.8g |
| 能量 | 158KJ | 3 | 206KJ |
| 蛋白质 | 1.1g | 1 | 1.0g |
| 脂肪 | 0.6g | 1 | 0.3g |
| 胆固醇 | 2mg | 1 | 1mg |
| 灰分 | 0.5g | 1 | 0.4g |
| 碳水化合物 | 6.9g | 3 | 10.4g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 128.0μg | 2 | 89.0μg |
| α-TE | 0.00mg | 1 | 0.00mg |
| 硫胺素 | 0.01mg | 2 | 0.02mg |
| 核黄素 | 0.01mg | 2 | 0.04mg |
| 烟酸 | Tr | ||
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 68mg | 2 | 71mg |
| 磷 | 82mg | 1 | 49mg |
| 钾 | 129mg | 1 | 54mg |
| 钠 | 207.0mg | 1 | 85.4mg |
| 镁 | 2mg | 2 | 2mg |
| 铁 | 0.2mg | 2 | 0.2mg |
| 锌 | 0.13mg | 2 | 0.11mg |
| 硒 | 0.20μg | 1 | 0.13μg |
| 铜 | 0.01mg | 1 | 0.01mg |
| 锰 | 0.01mg | 2 | 0.01mg |
| 碘 | 0.4μg | 2 | 0.9μg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 100.000g | 1 | 33.330g |
| 单不饱和脂肪酸 | 0.000g | 1 | 0.000g |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.000g | 1 | 0.000g |
| 总脂肪酸 | 100.000g | 1 | 33.330g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
