食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 87.6g | 10 | 88.7g |
| 能量 | 211KJ | 5 | 194KJ |
| 蛋白质 | 0.2g | 9 | 0.4g |
| 脂肪 | 0.1g | 7 | 0.3g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.1g | 8 | 0.2g |
| 碳水化合物 | 12.0g | 4 | 10.5g |
| 总膳食纤维 | Tr |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 0.0μg | 1 | 0.0μg |
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | Tr | ||
| 核黄素 | 0.01mg | 3 | 0.01mg |
| 烟酸 | 0.17mg | 3 | 0.05mg |
| 维生素C | 12.0mg | 7 | 19.5mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 2mg | 11 | 8mg |
| 磷 | 3mg | 9 | 9mg |
| 钾 | 65mg | 8 | 91mg |
| 钠 | 9.7mg | 3 | 5.5mg |
| 镁 | 3mg | 10 | 6mg |
| 铁 | 0.1mg | 4 | 0.2mg |
| 锌 | 0.06mg | 6 | 0.12mg |
| 硒 | Tr | ||
| 铜 | 0.01mg | 9 | 0.03mg |
| 锰 | 0.03mg | 4 | 0.26mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
