食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 3.6g | 12 | 14.3g |
| 能量 | 1787KJ | 18 | 1788KJ |
| 蛋白质 | 10.8g | 6 | 7.6g |
| 脂肪 | 13.4g | 19 | 21.7g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 1.8g | 14 | 2.4g |
| 碳水化合物 | 70.4g | 3 | 54.0g |
| 总膳食纤维 | 9.9g | 5 | 6.8g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | Tr | ||
| α-TE | 0.97mg | 10 | 1.20mg |
| 硫胺素 | 0.10mg | 10 | 0.13mg |
| 核黄素 | 0.11mg | 10 | 0.11mg |
| 烟酸 | 1.19mg | 8 | 0.90mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 2mg | 26 | 51mg |
| 磷 | 208mg | 3 | 124mg |
| 钾 | 496mg | 7 | 358mg |
| 钠 | 1.3mg | 28 | 490.2mg |
| 镁 | 93mg | 3 | 36mg |
| 铁 | 2.0mg | 14 | 3.4mg |
| 锌 | 2.61mg | 2 | 0.92mg |
| 硒 | 3.70μg | 9 | 4.03μg |
| 铜 | 0.16mg | 10 | 0.25mg |
| 锰 | 0.46mg | 10 | 0.50mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 51.900g | 9 | 36.980g |
| 单不饱和脂肪酸 | 36.700g | 11 | 24.240g |
| 多不饱和脂肪酸 | 11.200g | 8 | 6.550g |
| 总脂肪酸 | 99.800g | 12 | 67.760g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
