食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 2.0g | 21 | 14.3g |
| 能量 | 2455KJ | 2 | 1788KJ |
| 蛋白质 | 7.6g | 9 | 7.6g |
| 脂肪 | 45.0g | 1 | 21.7g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 1.5g | 20 | 2.4g |
| 碳水化合物 | 43.9g | 24 | 54.0g |
| 总膳食纤维 | 9.5g | 6 | 6.8g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.04mg | 13 | 0.13mg |
| 核黄素 | 0.31mg | 2 | 0.11mg |
| 烟酸 | Tr | ||
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 52mg | 10 | 51mg |
| 磷 | 108mg | 13 | 124mg |
| 钾 | 188mg | 15 | 358mg |
| 钠 | 276.3mg | 16 | 490.2mg |
| 镁 | 12mg | 17 | 36mg |
| 铁 | 2.1mg | 13 | 3.4mg |
| 锌 | 0.86mg | 12 | 0.92mg |
| 硒 | 6.80μg | 5 | 4.03μg |
| 铜 | 0.12mg | 16 | 0.25mg |
| 锰 | 0.23mg | 17 | 0.50mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 46.300g | 14 | 36.980g |
| 单不饱和脂肪酸 | 43.200g | 1 | 24.240g |
| 多不饱和脂肪酸 | 10.700g | 9 | 6.550g |
| 总脂肪酸 | 100.200g | 2 | 67.760g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
