食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 1.8g | 25 | 14.3g |
| 能量 | 2480KJ | 1 | 1788KJ |
| 蛋白质 | 5.0g | 20 | 7.6g |
| 脂肪 | 41.9g | 3 | 21.7g |
| 胆固醇 | 2mg | 2 | 2mg |
| 灰分 | 0.9g | 22 | 2.4g |
| 碳水化合物 | 50.4g | 20 | 54.0g |
| 总膳食纤维 | 1.4g | 20 | 6.8g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 46.0μg | 4 | 14.4μg |
| α-TE | 8.69mg | 1 | 1.20mg |
| 硫胺素 | 0.03mg | 16 | 0.13mg |
| 核黄素 | 0.16mg | 8 | 0.11mg |
| 烟酸 | 0.64mg | 12 | 0.90mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 100mg | 5 | 51mg |
| 磷 | 151mg | 8 | 124mg |
| 钾 | 217mg | 13 | 358mg |
| 钠 | 79.0mg | 23 | 490.2mg |
| 镁 | 26mg | 10 | 36mg |
| 铁 | 0.6mg | 24 | 3.4mg |
| 锌 | 0.82mg | 15 | 0.92mg |
| 硒 | 2.80μg | 11 | 4.03μg |
| 铜 | 0.15mg | 12 | 0.25mg |
| 锰 | 0.29mg | 16 | 0.50mg |
| 碘 | 12.9μg | 7 | 15.3μg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 59.900g | 4 | 36.980g |
| 单不饱和脂肪酸 | 33.700g | 16 | 24.240g |
| 多不饱和脂肪酸 | 6.400g | 13 | 6.550g |
| 总脂肪酸 | 100.000g | 6 | 67.760g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
