食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 11.1g | 5 | 14.3g |
| 能量 | 1169KJ | 23 | 1788KJ |
| 蛋白质 | 26.2g | 2 | 7.6g |
| 脂肪 | 2.0g | 23 | 21.7g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 6.7g | 2 | 2.4g |
| 碳水化合物 | 54.0g | 17 | 54.0g |
| 总膳食纤维 | 29.8g | 2 | 6.8g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.44mg | 3 | 0.13mg |
| 核黄素 | 0.20mg | 5 | 0.11mg |
| 烟酸 | 1.02mg | 9 | 0.90mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 74mg | 6 | 51mg |
| 磷 | 563mg | 1 | 124mg |
| 钾 | 1054mg | 4 | 358mg |
| 钠 | 1577.0mg | 3 | 490.2mg |
| 镁 | 139mg | 2 | 36mg |
| 铁 | 4.2mg | 6 | 3.4mg |
| 锌 | 1.77mg | 5 | 0.92mg |
| 硒 | 1.30μg | 16 | 4.03μg |
| 铜 | 1.21mg | 2 | 0.25mg |
| 锰 | 0.35mg | 14 | 0.50mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
