食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 8.0g | 17 | 12.8g |
| 能量 | 2135KJ | 3 | 1757KJ |
| 蛋白质 | 5.9g | 14 | 6.6g |
| 脂肪 | 30.4g | 2 | 14.6g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.6g | 14 | 0.8g |
| 碳水化合物 | 55.1g | 21 | 65.1g |
| 总膳食纤维 | 3.0g | 3 | 0.5g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | Tr | ||
| α-TE | 3.06mg | 6 | 2.64mg |
| 硫胺素 | 0.03mg | 16 | 0.06mg |
| 核黄素 | 0.05mg | 12 | 0.06mg |
| 烟酸 | 0.30mg | 18 | 1.85mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 6mg | 24 | 41mg |
| 磷 | 30mg | 24 | 94mg |
| 钾 | 155mg | 9 | 138mg |
| 钠 | 114.2mg | 5 | 87.0mg |
| 镁 | 5mg | 22 | 31mg |
| 铁 | 0.7mg | 23 | 2.8mg |
| 锌 | 0.28mg | 20 | 0.69mg |
| 硒 | 5.00μg | 11 | 5.00μg |
| 铜 | 0.02mg | 22 | 0.23mg |
| 锰 | 0.02mg | 20 | 0.46mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 57.800g | 2 | 9.740g |
| 单不饱和脂肪酸 | 35.900g | 4 | 7.870g |
| 多不饱和脂肪酸 | 4.400g | 4 | 2.310g |
| 总脂肪酸 | 98.100g | 5 | 19.920g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
