食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 11.5g | 11 | 12.8g |
| 能量 | 1502KJ | 21 | 1757KJ |
| 蛋白质 | 12.8g | 1 | 6.6g |
| 脂肪 | 1.0g | 24 | 14.6g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 1.3g | 1 | 0.8g |
| 碳水化合物 | 73.4g | 6 | 65.1g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 280.0mg | 1 | 39.6mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.23mg | 1 | 0.06mg |
| 核黄素 | 0.02mg | 21 | 0.06mg |
| 烟酸 | 6.10mg | 1 | 1.85mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 24mg | 18 | 41mg |
| 磷 | 121mg | 7 | 94mg |
| 钾 | 416mg | 1 | 138mg |
| 钠 | 11.6mg | 23 | 87.0mg |
| 镁 | 87mg | 1 | 31mg |
| 铁 | 7.3mg | 1 | 2.8mg |
| 锌 | 1.04mg | 3 | 0.69mg |
| 硒 | 5.00μg | 11 | 5.00μg |
| 铜 | 0.34mg | 3 | 0.23mg |
| 锰 | 0.78mg | 5 | 0.46mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
