食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 16.0g | 22 | 46.6g |
| 能量 | 1408KJ | 9 | 1015KJ |
| 蛋白质 | 9.5g | 4 | 6.0g |
| 脂肪 | 3.5g | 13 | 6.6g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 1.0g | 15 | 1.3g |
| 碳水化合物 | 70.0g | 6 | 39.6g |
| 总膳食纤维 | 8.1g | 1 | 0.5g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | Tr | ||
| α-TE | 0.30mg | 9 | 0.56mg |
| 硫胺素 | 0.26mg | 1 | 0.05mg |
| 核黄素 | 0.06mg | 8 | 0.05mg |
| 烟酸 | 1.42mg | 10 | 1.33mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 46mg | 9 | 45mg |
| 磷 | 221mg | 4 | 95mg |
| 钾 | 240mg | 3 | 104mg |
| 钠 | 18.1mg | 22 | 193.3mg |
| 镁 | 62mg | 5 | 35mg |
| 铁 | 3.6mg | 10 | 3.6mg |
| 锌 | 1.43mg | 9 | 1.36mg |
| 硒 | 6.00μg | 9 | 4.28μg |
| 铜 | 0.11mg | 15 | 0.43mg |
| 锰 | 0.27mg | 17 | 0.37mg |
| 碘 | 7.9μg | 1 | 0.4μg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 19.000g | 6 | 8.250g |
| 单不饱和脂肪酸 | 40.700g | 3 | 8.040g |
| 多不饱和脂肪酸 | 40.300g | 1 | 4.380g |
| 总脂肪酸 | 100.000g | 3 | 20.680g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
