食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 3.1g | 4 | 2.7g |
| 能量 | 1611KJ | 13 | 1676KJ |
| 蛋白质 | 15.7g | 2 | 9.9g |
| 脂肪 | 2.0g | 10 | 3.5g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 3.3g | 4 | 2.8g |
| 碳水化合物 | 75.9g | 11 | 81.1g |
| 总膳食纤维 | 2.3g | 1 | 0.2g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 1131.0μg | 1 | 87.0μg |
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.52mg | 7 | 0.56mg |
| 核黄素 | 0.70mg | 1 | 0.45mg |
| 烟酸 | 4.50mg | 1 | 2.15mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 669mg | 2 | 539mg |
| 磷 | 687mg | 1 | 428mg |
| 钾 | 581mg | 7 | 560mg |
| 钠 | 30.2mg | 3 | 22.8mg |
| 镁 | 64mg | 2 | 19mg |
| 铁 | 9.0mg | 6 | 9.0mg |
| 锌 | 4.75mg | 8 | 4.72mg |
| 硒 | 4.10μg | 2 | 0.87μg |
| 铜 | 0.37mg | 2 | 0.08mg |
| 锰 | 0.36mg | 2 | 0.12mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 68.700g | 1 | 5.280g |
| 单不饱和脂肪酸 | 19.500g | 1 | 1.500g |
| 多不饱和脂肪酸 | 11.800g | 1 | 0.910g |
| 总脂肪酸 | 100.000g | 1 | 7.690g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
