食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 89.0g | 2 | 87.4g |
| 能量 | 174KJ | 2 | 211KJ |
| 蛋白质 | 0.8g | 3 | 1.9g |
| 脂肪 | 0.1g | 3 | 0.8g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.3g | 3 | 0.5g |
| 碳水化合物 | 9.8g | 2 | 9.4g |
| 总膳食纤维 | 1.1g | 2 | 1.3g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 1807.0mg | 2 | 2630.7mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.01mg | 3 | 0.02mg |
| 核黄素 | 0.02mg | 3 | 0.09mg |
| 烟酸 | 0.28mg | 3 | 0.68mg |
| 维生素C | 94.0mg | 1 | 52.7mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 6mg | 3 | 13mg |
| 磷 | 13mg | 3 | 51mg |
| 钾 | 92mg | 3 | 114mg |
| 钠 | 42.7mg | 3 | 68.1mg |
| 镁 | 6mg | 2 | 6mg |
| 铁 | 0.2mg | 3 | 1.3mg |
| 锌 | 0.17mg | 3 | 0.35mg |
| 硒 | Tr | ||
| 铜 | 0.14mg | 1 | 0.07mg |
| 锰 | 0.23mg | 2 | 0.27mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
