食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 3.0g | 5 | 1.5g |
| 能量 | 1938KJ | 41 | 2090KJ |
| 蛋白质 | 18.5g | 7 | 15.5g |
| 脂肪 | 18.0g | 32 | 21.7g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 4.2g | 6 | 1.1g |
| 碳水化合物 | 56.3g | 35 | 60.3g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.97mg | 1 | 0.51mg |
| 核黄素 | 1.10mg | 4 | 0.83mg |
| 烟酸 | 1.40mg | 40 | 4.83mg |
| 维生素C | 71.0mg | 9 | 63.8mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 720mg | 14 | 574mg |
| 磷 | 552mg | 7 | 403mg |
| 钾 | 865mg | 15 | 730mg |
| 钠 | 275.0mg | 10 | 228.1mg |
| 镁 | 60mg | 16 | 56mg |
| 铁 | 8.3mg | 12 | 7.8mg |
| 锌 | 14.00mg | 1 | 5.16mg |
| 硒 | — | ||
| 铜 | 0.19mg | 42 | 0.38mg |
| 锰 | 0.03mg | 36 | 0.16mg |
| 碘 | 90.0μg | 5 | 72.6μg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
