食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 47% | 10 | 63% |
| 水分 | 87.7g | 3 | 70.6g |
| 能量 | 176KJ | 16 | 495KJ |
| 蛋白质 | 9.5g | 14 | 18.1g |
| 脂肪 | 0.3g | 16 | 2.4g |
| 胆固醇 | 101mg | 11 | 151mg |
| 灰分 | 2.3g | 7 | 3.1g |
| 碳水化合物 | 0.2g | 16 | 5.8g |
| 总膳食纤维 | 0.0g | 1 | 0.0g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 0.0mg | 1 | 0.0mg |
| 维生素A | 10.0μg | 12 | 35.4μg |
| α-TE | 1.50mg | 6 | 1.87mg |
| 硫胺素 | 0.00mg | 14 | 0.02mg |
| 核黄素 | 0.03mg | 17 | 0.15mg |
| 烟酸 | Tr | ||
| 维生素C | Tr |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 63mg | 11 | 146mg |
| 磷 | 100mg | 15 | 182mg |
| 钾 | 159mg | 9 | 220mg |
| 钠 | 793.0mg | 3 | 571.7mg |
| 镁 | 46mg | 11 | 79mg |
| 铁 | 3.0mg | 17 | 11.4mg |
| 锌 | 2.34mg | 11 | 8.44mg |
| 硒 | 46.20μg | 9 | 50.71μg |
| 铜 | 0.13mg | 10 | 1.45mg |
| 锰 | 0.10mg | 16 | 4.10mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
