食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 86% | 1 | 86% |
| 水分 | 73.0g | 1 | 73.0g |
| 能量 | 664KJ | 1 | 664KJ |
| 蛋白质 | 12.8g | 1 | 12.8g |
| 脂肪 | 11.1g | 1 | 11.1g |
| 胆固醇 | 515mg | 1 | 515mg |
| 灰分 | 1.0g | 1 | 1.0g |
| 碳水化合物 | 2.1g | 1 | 2.1g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 337.0μg | 1 | 337.0μg |
| α-TE | 1.70mg | 1 | 1.70mg |
| 硫胺素 | 0.11mg | 1 | 0.11mg |
| 核黄素 | 0.49mg | 1 | 0.49mg |
| 烟酸 | 0.10mg | 1 | 0.10mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 47mg | 1 | 47mg |
| 磷 | 180mg | 1 | 180mg |
| 钾 | 138mg | 1 | 138mg |
| 钠 | 106.6mg | 1 | 106.6mg |
| 镁 | 11mg | 1 | 11mg |
| 铁 | 3.2mg | 1 | 3.2mg |
| 锌 | 1.61mg | 1 | 1.61mg |
| 硒 | 25.50μg | 1 | 25.50μg |
| 铜 | 0.09mg | 1 | 0.09mg |
| 锰 | 0.04mg | 1 | 0.04mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 44.100g | 1 | 44.100g |
| 单不饱和脂肪酸 | 44.100g | 1 | 44.100g |
| 多不饱和脂肪酸 | 11.100g | 1 | 11.100g |
| 总脂肪酸 | 99.300g | 1 | 99.300g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
