食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 85% | 4 | 93% |
| 水分 | 71.9g | 2 | 69.6g |
| 能量 | 736KJ | 3 | 776KJ |
| 蛋白质 | 12.7g | 2 | 12.1g |
| 脂肪 | 13.6g | 3 | 13.9g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.8g | 3 | 1.1g |
| 碳水化合物 | 1.0g | 4 | 3.3g |
| 总膳食纤维 | 0.0g | 1 | 0.0g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 18.0mg | 1 | 4.5mg |
| 维生素A | 171.0μg | 3 | 586.8μg |
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.06mg | 2 | 0.06mg |
| 核黄素 | 0.32mg | 2 | 0.31mg |
| 烟酸 | 0.10mg | 4 | 0.35mg |
| 维生素C | 0.0mg | 1 | 0.0mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 41mg | 1 | 23mg |
| 磷 | 70mg | 2 | 66mg |
| 钾 | 76mg | 1 | 47mg |
| 钠 | 45.0mg | 3 | 59.3mg |
| 镁 | — | ||
| 铁 | 2.5mg | 4 | 3.1mg |
| 锌 | — | ||
| 硒 | — | ||
| 铜 | — | ||
| 锰 | — | ||
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
